Салаты

Табуле

томаты черри, огурцы, красный лук, соль, киноа, шпинат, руккола, мята, базилик, кешью, зернистая горчица, мед, соевый донгу, сок лайма, сок лимона, сок имбиря, кунжутное масло

Салат с утиной печенью

утиная печень, молоко, мука, растительное масло, сметана, творожный сыр, петрушка, картофель беби, огурцы, томаты, шпинат, руккола, оливковое масло, лук красный, сливочное масло, вино, винный уксус, сахар, черная смородина, говяжьи кости, томатная паста, чеснок

Салат с рукколой и креветками

Мангал салат

томаты, болгарский перец, соль, перец, растительное масло, баклажан, кабачок, брокколи, красный лук, оливковое масло, паприка, чеснок, винный уксус, мед, кинза, сметана, творожный сыр, петрушка, ростбиф, зернистая горчица, соевый соус, чили, кунжутное масло, гранат

Азиатский салат

фунчоза, морковь, дайкон, цукини, масло растительное, соус чили, лайм, соус соевый, кинза, имбирь корень, салат чука, перец болгарский, ростки сои, вешенки, масло кунжутное, чеснок, перец чили, кунжут, арахис, угорь копченый, соус Унаги, кинза

Зелёный салат с лососем и яйцом пашот

айсберг, романо, руккола, шпинат, цукини, капуста брокколи, огурцы, фасоль стручковая, авокадо, соль, укроп, петрушка, масло растительное, мед, горчица зернистая, уксус винный, яйцо куриное, икра Тобико, лосось, сахар, цедра апельсина, цедра лимона

Оливье с ростбифом и магаданскими креветками

картофель, морковь, яйцо куриное, горошек зеленый с/м, огурцы конс., майонез Хелманс, укроп, яйцо перепелиное, икра красная, каперсы, вырезка говяжья, масло растительное, перец чили, кинза, соус соевый, лук репчатый, масло кунжутное, чеснок, креветки магаданские, микрозелень, соль, перец черный

Поке с лососем

рис для суши, Мицукан, сахар, соль, водоросли Комбу, вода, авокадо, салат Чука, грейпфрут, огурцы, паста перцовая, уксус из коричневого риса, масло кунжутное, филе лосося, майонез, паста том-ям, масло растительное, лук репчатый, морковь, чеснок, имбирь корень, листья лайма, томатная паста, лемонграсс, кинза, сахар, соль, молоко кокосовое, сливки, перец чили, бульон сухой, соус чили, лайм, соус соевый, нори, кунжут

Поке с тунцом

рис для суши, Мицукан, сахар, соль, водоросли Комбу, вода, авокадо, салат Чука, грейпфрут, огурцы, паста перцовая, уксус из коричневого риса, масло кунжутное, тунец, майонез, паста том-ям, масло растительное, лук репчатый, морковь, чеснок, имбирь корень, листья лайма, томатная паста, лемонграсс, кинза, сахар, соль, молоко кокосовое, сливки, перец чили, бульон сухой, соус чили, лайм, соус соевый, нори, кунжут

Поке с креветками

рис для суши, мицукан, сахар, соль, водоросли Комбу, вода, авокадо, салат Чука, грейпфрут, огурцы, паста перцовая, уксус из коричневого риса, масло кунжутное, креветки тигровые, майонез, паста том-ям, масло растительное, лук репчатый, морковь, чеснок, имбирь корень, листья лайма, томатная паста, лемонграсс, кинза, сахар, соль, молоко кокосовое, сливки, перец чили, бульон сухой, соус чили, лайм, соус соевый, нори, кунжут

Салат с осьминогом

картофель беби, соль, порей черный, масло растительное, осьминог, перец болгарский, чеснок, тимьян, томаты Пилати, лук репчатый, морковь, сахар, вода, базилик, масло оливковое, укроп, петрушка, пармезан, лимон, салат Романо, мангольд, соус крем бальзамик

Тёплый салат с беконом и курицей

филе бедра цыпленка, соль, масло растительное, тимьян, перец черный, бекон, картофель беби, айсберг, романо, томаты свежие, сыр пармезан, мед, горчица зернистая, уксус винный, яйцо, чеснок, лимон, горчица дижонская, укроп, петрушка

Цезарь с цыплёнком

айсберг, романо, чеснок, соус соевый, уксус бальзамический, мед, майонез, соус ворчестер, соус Кимчи, горчица зернистая, пармезан, каперсы, анчоусы, бедро куриное, соль, масло растительное, тимьян, перец черный, яйцо перепелиное, хлеб тостовый, масло оливковое, пармезан

Цезарь с креветками

айсберг, романо, чеснок, соус соевый, уксус бальзамический, мед, майонез, соус ворчестер, соус Кимчи, горчица зернистая, пармезан, каперсы, анчоусы, креветки тигровые, перец черный, яйцо перепелиное, хлеб тостовый, масло оливковое, пармезан