Салаты

  • Азиатский салат

    Азиатский салат

    • Фунчоза • дайкон • водоросли Чукка • ростки сои • цуккини • болгарский перец • копченый угорь • арахис • кинза • морковь • кунжут • грибы вешенки • соус Унаги • Азиатская заправка ( имбирь, кинза, сок лайма, соус соевый, соус чили)

    570 ₽
    200 г
  • Зеленый салат с яйцом пашот и лососем

    Зеленый салат с яйцом пашот и лососем

    • Брокколи • цуккини • стручковая фасоль • свежие огурцы • шпинат • руккола • авокадо • листья салата Айсберг • медово-горчичная заправка (горчица зернистая, малсо растительное, мед, соль, уксус винный) • яйцо-пашот • слабосолёный лосось • укроп • Микрозелень • икра Тобико

    610 ₽
    220 г
  • Мимоза

    Мимоза

    • Картофель • Морковь • Куриные яйца • Майонез • Слабосоленая форель • Икра Тобико • Зелень • Малиновый майонез (малиновое пюре, майонез, сок лимона)

    410 ₽
    185 г
  • Оливье с ростбифом и магаданскими креветками

    Оливье с ростбифом и магаданскими креветками

    • Картофель • морковь • маринованные огурцы • куриные яйца • ростбиф • майонез • перепелиное яйцо • каперсы • укроп • красная икра • магаданские креветки

    530 ₽
    170 г
  • Поке-боул с креветками

    Поке-боул с креветками

    • Рис, • маринованные огурцы (огурцы свежие, паста перцовая, сахар, соль, уксус из коричневого риса, масло кунжутное) • помело, • креветки • чука, • нори, • кунжут белый, • авокадо, • азиатский соус (имбирь, кинза, сок лайма, соус соевый, соус чили), • соус том ям ( паста Том-ям, майонез, чеснок, сливки 33%, молоко кокосовое, кинза, лемонграсс, морковь)

    550 ₽
    300 г
  • Поке-боул с лососем

    Поке-боул с лососем

    • Рис, • маринованные огурцы (огурцы свежие, паста перцовая, сахар, соль, уксус из коричневого риса, масло кунжутное) • помело, • Лосось • чука, • нори, • кунжут белый, • авокадо, • азиатский соус (имбирь, кинза, сок лайма, соус соевый, соус чили), • соус том ям ( паста Том-ям, майонез, чеснок, сливки 33%, молоко кокосовое, кинза, лемонграсс, морковь)

    650 ₽
    290 г
  • Поке-боул с тунцом

    Поке-боул с тунцом

    • Рис, • маринованные огурцы (огурцы свежие, паста перцовая, сахар, соль, уксус из коричневого риса, масло кунжутное) • помело, • Тунец • чука, • нори, • кунжут белый, • авокадо, • азиатский соус (имбирь, кинза, сок лайма, соус соевый, соус чили), • соус том ям ( паста Том-ям, майонез, чеснок, сливки 33%, молоко кокосовое, кинза, лемонграсс, морковь)

    530 ₽
    290 г
  • Салат из запечённой свеклы

    Салат из запечённой свеклы

    • Свёкла запеченная (масло растительное, мед, перец чили, сахар, свекла, сок лимона, соус Ворчестер, соевый соус, тимьян, уксус, чеснок), • Шафрановая груша ( груша, сахар, корица, куркума, перец черный, уксус винный) • Крем из творожного сыра и сливок 10% • Руккола • Киноа • Соус Апельсиновый (крахмал кукурузный, сахар, сок апельсиновый) • Бальзамический соус (горчица зернистая, масло растительное, сахар, соль, соус соевый, соус-крем бальзамический) • кедровый орех

    430 ₽
    185 г
  • Салат с осьминогом

    Салат с осьминогом

    • Айсберг • Базилик • картофель бейби • мангольд • масло растительное • осьминог отварной • болгарский перец печеный (масло растительное, перец болг., тимьян, чеснок) • соль/перец • соус песто ( масло растительное, сок лимона, пармезан, укроп/петрушка, чеснок) • соус-крем бальзамический • томатная база (базилик, лук репчатый, масло оливковое, морковь, сахар, соль, томаты, чеснок)

    690 ₽
    140 г
  • Селёдка  под шубой

    Селёдка под шубой

    • Свекла • Картофель • Морковь • Слабосоленая сельдь • Майонез • Перепелиное яйцо • Укроп, петрушка • Икра Тобико

    330 ₽
    180 г
  • Теплый салат с беконом и курицей

    Теплый салат с беконом и курицей

    • Айсбер и романо • куриное бедро су-вид • бекон • картофель беби • майонез зеленый(горчица дижонская, масло зеленое, сок лимона,соль,пармезан, чеснок, яичный желток) • соус медово-горчичный(горчица зернистая, масло растительное, мед, соль,уксус) • пармезан • томаты

    450 ₽
    230 г
  • Цезарь с креветками

    Цезарь с креветками

    • Креветки • Айсберг/Романо • Соус Цезарь (анчоусы, горчица зернистая, каперсы, майонех, мед, соус Ворчестер, соус кимчи, соус соевый, сыр пармезан, уксус бальзамический и чеснок) • Пшеничные гренки • Перепелиные яйца • Томаты черри • Сыр пармезан

    650 ₽
    195 г
  • Цезарь с цыплёнком

    Цезарь с цыплёнком

    • Филе бедра цыпленка • Микс салатов • Соус Цезарь (анчоусы, горчица зернистая, каперсы, майонех, мед, соус Ворчестер, соус кимчи, соус соевый, сыр пармезан, уксус бальзамический и чеснок) • Пшеничные гренки • Перепелиные яйца • Томаты черри • Сыр пармезан

    550 ₽
    210 г