Мимоза
• Картофель • Морковь • Куриные яйца • Майонез • Слабосоленая форель • Икра Тобико • Зелень • Малиновый майонез (малиновое пюре, майонез, сок лимона)
390 ₽185 г
Поке-боул с форелью
• Рис, • маринованные огурцы (огурцы свежие, паста перцовая, сахар, соль, уксус из коричневого риса, масло кунжутное) • помело, • Форель• чука, • нори, • кунжут белый, • авокадо, • азиатский соус (имбирь, кинза, сок лайма, соус соевый, соус чили), • соус том ям ( паста Том-ям, майонез, чеснок, сливки 33%, молоко кокосовое, кинза, лемонграсс, морковь)
590 ₽290 г
Азиатский салат
• Фунчоза • дайкон • водоросли Чукка • ростки сои • цуккини • болгарский перец • копченый угорь • арахис • кинза • морковь • кунжут • грибы вешенки • соус Унаги • Азиатская заправка ( имбирь, кинза, сок лайма, соус соевый, соус чили)
530 ₽200 г
Зеленый салат с яйцом пашот и лососем
• Брокколи • цуккини • стручковая фасоль • свежие огурцы • шпинат • руккола • авокадо • листья салата Айсберг • медово-горчичная заправка (горчица зернистая, малсо растительное, мед, соль, уксус винный) • яйцо-пашот • слабосолёный лосось • укроп • Микрозелень • икра Тобико
590 ₽220 г
Оливье с ростбифом и магаданскими креветками
• Картофель • морковь • маринованные огурцы • куриные яйца • ростбиф • майонез • перепелиное яйцо • каперсы • укроп • красная икра • магаданские креветки
470 ₽170 г
Поке-боул с креветками
• Рис, • маринованные огурцы (огурцы свежие, паста перцовая, сахар, соль, уксус из коричневого риса, масло кунжутное) • помело, • креветки • чука, • нори, • кунжут белый, • авокадо, • азиатский соус (имбирь, кинза, сок лайма, соус соевый, соус чили), • соус том ям ( паста Том-ям, майонез, чеснок, сливки 33%, молоко кокосовое, кинза, лемонграсс, морковь)
490 ₽300 г
Поке-боул с тунцом
• Рис, • маринованные огурцы (огурцы свежие, паста перцовая, сахар, соль, уксус из коричневого риса, масло кунжутное) • помело, • Тунец • чука, • нори, • кунжут белый, • авокадо, • азиатский соус (имбирь, кинза, сок лайма, соус соевый, соус чили), • соус том ям ( паста Том-ям, майонез, чеснок, сливки 33%, молоко кокосовое, кинза, лемонграсс, морковь)
510 ₽290 г
Салат из запечённой свеклы
• Свёкла запеченная (масло растительное, мед, перец чили, сахар, свекла, сок лимона, соус Ворчестер, соевый соус, тимьян, уксус, чеснок), • Шафрановая груша ( груша, сахар, корица, куркума, перец черный, уксус винный) • Крем из творожного сыра и сливок 10% • Руккола • Киноа • Соус Апельсиновый (крахмал кукурузный, сахар, сок апельсиновый) • Бальзамический соус (горчица зернистая, масло растительное, сахар, соль, соус соевый, соус-крем бальзамический) • кедровый орех
390 ₽185 г
Салат с осьминогом
• Айсберг • Базилик • картофель бейби • мангольд • масло растительное • осьминог отварной • болгарский перец печеный (масло растительное, перец болг., тимьян, чеснок) • соль/перец • соус песто ( масло растительное, сок лимона, пармезан, укроп/петрушка, чеснок) • соус-крем бальзамический • томатная база (базилик, лук репчатый, масло оливковое, морковь, сахар, соль, томаты, чеснок)
550 ₽140 г
Селёдка под шубой
• Свекла • Картофель • Морковь • Слабосоленая сельдь • Майонез • Перепелиное яйцо • Укроп, петрушка • Икра Тобико
290 ₽180 г
Теплый салат с беконом и курицей
• Айсбер и романо • куриное бедро су-вид • бекон • картофель беби • майонез зеленый(горчица дижонская, масло зеленое, сок лимона,соль,пармезан, чеснок, яичный желток) • соус медово-горчичный(горчица зернистая, масло растительное, мед, соль,уксус) • пармезан • томаты
410 ₽230 г
Цезарь с креветками
• Креветки • Айсберг/Романо • Соус Цезарь (анчоусы, горчица зернистая, каперсы, майонех, мед, соус Ворчестер, соус кимчи, соус соевый, сыр пармезан, уксус бальзамический и чеснок) • Пшеничные гренки • Перепелиные яйца • Томаты черри • Сыр пармезан
550 ₽195 г
Цезарь с цыплёнком
• Филе бедра цыпленка • Микс салатов • Соус Цезарь (анчоусы, горчица зернистая, каперсы, майонех, мед, соус Ворчестер, соус кимчи, соус соевый, сыр пармезан, уксус бальзамический и чеснок) • Пшеничные гренки • Перепелиные яйца • Томаты черри • Сыр пармезан
490 ₽210 г